EmuFiber™乳化稳定剂 新型的乳化稳定解决方案

EmuFiber乳化稳定剂是一系列新型的乳化稳定剂,分别对应植物乳和动物乳脂体系起到有效的稳定质构,乳化和稳定体系的效果。同时,最大限度遮蔽高蛋白、高脂肪产品的氧化味,为消费者提供最佳的风味体验。

产品特点

天然来源,营养健康

乳化稳定产品体系,提升产品口感

优化产品的外观

兼容性强,协同增效


产品应用

稀奶油

基底乳

植物乳


推荐用量

0.05%-0.1%