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告别“良药苦口”:以风味和GI革新,重塑健康食品新纪元 ——盛德创赢盛装亮相2025 FIC健康展

发布时间:2025.12.05 浏览:58 次 | 盛德创赢

当“效用”与“口感”在配方中艰难博弈,当“良药苦口”的古老桎梏依然困扰着大健康产品开发——我们深知,大健康食品的赛道,亟待一场深刻的风味革命;在现代生活方式剧变的背景下,中国千年农耕文明所蕴育的以碳水化合物为核心的饮食结构,这一传承悠久的膳食模式,其能量代谢的固有平衡已被打破,高血压、高血糖等亚健康症兆开始大肆蔓延——我们深知,人类营养健康行业亟需一场科学技术的赋能和革新。

11月26-28日,于广州成功举办的2025国际天然提取物和健康食品配料展览会(2025 FIC)上,盛德创赢携三大全新核心技术产品体系盛装出席,以生物合成技术与风味修饰科技为基石,正式向“有效却难喝”的行业痛点宣战,为“药食同源”、“功能性肽”与“低GI健康”注入了全新的灵魂,吸引了大量观众驻足交流与品鉴。


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一、【风味革新】FlavorLockTM多肽:极致纯净的功能活性之钥

传统肽类原料的腥、涩、苦感,是大健康产业面临的共同挑战。FlavorLockTM多肽系列(涵盖胶原蛋白肽、酪蛋白肽、大豆蛋白肽、大米蛋白肽、玉米低聚肽等),通过精准的生物酶解与风味包合技术,彻底摒弃了不愉悦的固有风味。它在最大程度保留并稳定其生物活性与功能特性的同时,带来了前所未有的纯净口感,让高剂量添加而无风味负担成为可能,为功能性饮料、特膳食品及运动营养品等品类的创新,开辟出更广阔的应用空间。


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二、【甜味革命】FlavorLockTM甜菊糖:解锁“甜感圆满”的零糖解决方案

后苦?后甜?金属余味?甜感单薄?这些传统甜菊糖苷的应用瓶颈,将成为历史。

FlavorLockTM甜菊糖系列(RA95-1/RA60-1等),凭借独有的风味谱重塑技术,成功破解了甜感曲线的密码。它呈现出甜感纯净、口感饱满,且无不良余味的卓越特性,无限接近蔗糖的天然愉悦体验。无论是应用于饮料、乳品、烘焙还是调味酱料,都能让您在追求零糖/低糖健康主张的同时,毫不妥协地收获完美风味。


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三、【草本新生】本草藏元TM:生物利用度与风味和谐共生的东方智慧

如何让千年传承的草本精华,真正融入现代消费者的日常饮食?本草藏元TM药食同源系列(人参/西洋参提取物、绿茶提取物、肉苁蓉粉、灵芝粉等),通过生物合成与3D分子包合技术,实现了双重突破:一方面,从分子层面精准遮蔽草本原料的尖锐苦涩,带来柔和顺滑的全新口感;另一方面,通过改变活性成分的溶解性与稳定性,显著提升其生物利用度。这使您能轻松开发出口感宜人、功效卓著的即饮草本饮品、功能性食品及膳食补充剂,真正释放“药食同源”的现代市场潜力。


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四、【GI赋能】唐爱健®:降低GI,补充益生元和膳食纤维

在当前社会,高血糖和肥胖的发病呈现显著的年轻化趋势,这一现象与长期以来以高碳水化合物为主的东方饮食结构密切相关。过量的精细碳水摄入会引发餐后血糖急剧波动,并持续加重胰岛素代谢负荷,进而导致胰岛素抵抗与代谢综合症,成为多种慢性疾病的潜在诱因。

面对这一挑战,盛德创赢唐爱健®以现代营养科学为基础,研发出以功能性淀粉衍生物为核心成分的益生元与膳食纤维复合配方。该配方通过多重机制干预碳水代谢过程:

酶活性调控:配方中的特定成分可作用于肠道内关键代谢酶靶点,有效延缓碳水化合物的分解与葡萄糖的吸收速度,从源头上平缓血糖上升曲线。

激活胰岛分泌胰岛素功能:在保持传统饮食习惯的同时,该配方能激活胰岛分泌胰岛素功能,显著降低高碳水饮食餐后整体血糖水平,使人们在享受主食的同时,有效减轻代谢压力。

唐爱健®的此项创新,不仅为日常血糖管理提供了全新的营养干预策略,更从主动维持代谢健康的角度,为预防糖尿病和肥胖提供科学、可行的产品解决方案,特别适合主动关注健康的年轻人群及早期代谢异常者使用。


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感恩相遇,共期未来!

为期三天的展会虽已落幕,但创新与合作的篇章正徐徐展开。盛德创赢展位前每一位交流者的专注神情,每一杯“毫无苦味的人参饮品”所带来的惊叹,都是对我们“让健康真正美味”这一理念最珍贵的回响。

若您意犹未尽,或未能亲临现场,我们诚挚地邀请您与我们联系。盛德创赢期待,能将展台上的技术突破与风味惊喜,转化为您下一款市场明星产品的核心竞争力。

精彩瞬间,定格永恒。感谢每一位同行者的关注与支持,我们下次再会!